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生鲜电商发展两大隐忧

发布日期:2015-12-31 来源: 货架产业网 查看次数: 118
核心提示:自2010年以来,生鲜电商领域的创业公司便开始陆续涌现,如本来生活网、坨坨公社、爱鲜蜂等等,而在2015年,一些传统电商巨头也强势加入其中,比如天猫推出生鲜品牌喵鲜生,苏宁超市上线苏鲜生等。而在今年的电商双十一和双十二大战当中,生鲜电商在双十一期间的增长势头很猛,京东的数据更是显示,生鲜成为双十一当天销量,下单量是去年同期的6.6倍,生鲜电商开始有从原来的配角逐步唱主角的趋势。不过,虽然从

  自2010年以来,生鲜电商领域的创业公司便开始陆续涌现,如本来生活网、坨坨公社、爱鲜蜂等等,而在2015年,一些传统电商巨头也强势加入其中,比如天猫推出生鲜品牌喵鲜生,苏宁超市上线苏鲜生等。而在今年的电商双十一和双十二大战当中,生鲜电商在双十一期间的增长势头很猛,京东的数据更是显示,生鲜成为双十一当天销量冠军,下单量是去年同期的6.6倍,生鲜电商开始有从原来的绝对配角逐步唱主角的趋势。

  不过,虽然从目前行业的增长势头和数据来看,生鲜电商的确迎来了一个蓬勃发展的时期,但是并非没有隐忧。

  **个是隐忧是物流速度慢和配套设施跟不上。双十一期间,很多用户下单购买了生鲜商品,但是由于受制于电商在双十一期间的物流紧张,很多生鲜电商商品并未按期送达,而是跟其他商品一样出现了延迟三四天甚至十来天才送货到家的情况,但是生鲜产品与一般的诸如生活用品之类店商品不同,需要保证以*快的速度才能保证产品不会变质或者过期。以我的亲身购物体验为例,双十一期间在某生鲜电商平台购买了一箱赣南脐橙,结果在十来天之后快递才送到家,情况可想而知,尽管对于水果这样的生鲜产品来说不太容易变质,但放久了必然影响口感。

  实际上,这并不是特例,在我微信朋友圈里,同样也看到很多对于生鲜商品送货太迟,导致产品发生变质的吐槽和抱怨。显然,这就是目前阻碍生鲜电商行业进一步发展的一大隐忧,很多生鲜电商并没有自己的物流配送团队,普遍还在采用传统物流来配送生鲜商品,这导致送货速度慢。并且更为重要的是,生鲜商品对保鲜的要求高必须采用冷链运输,而这也是很多生鲜电商的创业公司所欠缺的。

  第二个隐忧就是物流成本太高,无法真正保证产地直供。事实上,今年以来多家媒体都曾报道,很多主打“产地直供”的生鲜电商并非真正的“产地直供”,甚至连“产地直采”都做不到。比如很多北京地区的用户下单后,电商平台会安排采购员到新发地批发市场上进行采购,然后供应给消费者。这种类似于欺骗的平台运营手段,正是受制于物流成本太高的原因。其实,在产地对于货源的整合并不难,但如果不是商品数量不成规模,那么物流成本将是一个巨大的负担。特别是一些比较小的生鲜电商平台,用户规模并不大,而且用户下单的数量较小,这时如果实现产地直供物流成本将十分高昂,中小生鲜电商平台必然难堪重负,也就开始出现了由批发市场进货取代产地直供的情况的发生。但这是一种降低商品质量的做法,必然会面临用户投诉或被用户逐步抛弃的局面。

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