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货架上的秘密

发布日期:2015-10-23 来源: 货架产业网 查看次数: 186 作者:[db:作者]
核心提示:  112m2010.6上|竞争时代欢将水果罐头作为礼品,两至三组货架的货量远远满足不了消费需求。当曾胜利得知这个长期观察得出的结论后,迅速将北方的水果罐头货架添加到六至十组。  这种经过反复实践论证

  112m2010.6上|竞争时代欢将水果罐头作为礼品,两至三组货架的货量远远满足不了消费需求。当曾胜利得知这个长期观察得出的结论后,迅速将北方的水果罐头货架添加到六至十组。

  这种经过反复实践论证的发现保证了沃尔玛能将每次进入不同地区后进行的本土化试验的成本降到*低。这一点对于在当下糟糕经济环境下全面进入中国三四线城市的沃尔玛尤为重要。幸运的是,与消费者多年的来往和观察使沃尔玛已经总结出了一套如何在开店时尽可能“步到位”以降低成本的“秘诀”,逛菜市场就是诀窍之。每到一个全新的市场选址时,沃尔玛人必做的功课就是去菜市场琢磨当地人选购生鲜食品的特定习惯是什么。例如,今年在昆明开出的沃尔玛新店,很多货架的设计就是学习当地菜市场的。

  菜市场不仅启发了沃尔玛中国的员工,其前全球首席执行官李斯阁在来中国巡店时也爱上了逛中国的传统菜市场。现在,来访问沃尔玛中国门店的美国同事都会被带去“参观”菜市场,在中国小贩捞鱼、抓鱼、买卖新鲜甲鱼的“壮观”场面看得目瞪口呆。回去以后,他们都理解了中国同事为什么要在店面中圈出块地方,并请专门人员设计并安装偌大个鱼池。这点正是沃尔玛中国区总裁兼首席执行官陈耀昌引以为傲的地方。他说:“卖场卖生鲜就是中国市场跟其他市场不一样的地方。我们会去传统菜市场看,也经常去竞争对手那里看,他们也教会了我们很多,*终呈现出来的就是我们学习和借鉴的结果。”

  (摘自《环球企业家》)竞争时代

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