强化仓储管理 巩固提高“一符四无”质量

　　1加大科保投入改善仓储条件固镇县粮食仓库容量少，而且都是80年代初建造的，由于年久失修，设施陈旧，完好率仅占75左右，不仅不能满足敞开收购粮油的需要，对开展科学保粮也带来了定的困难。为此，县粮食局方面组织基层站库负责人到临近县市参观学习兄弟单位保粮经验和技术，进步提高对科学保粮工作重要性的认识。另方面是加大对仓储设施的投人，使仓储条件有个较大的改善，为科学保粮打下良好的基础。

　　1.1重视科保投入全县从1998年以来，在资金十分短缺的困难下，仍把有限的资金投人到科保上，仅两年多时间共改造安装机械通风仓仓容6000，投资120万元，改变了过去落后的储粮方法，提高了科学保粮技术。

　　1.2改造老仓房对老仓房蜇新安装新闸板门的仓容共750001投资60万元，改变了过去用麻袋包堵门，既减少了器材浪费，保持清洁卫生，更加方便了储粮，提高了仓房利用率21.3建筑简易仓为了满足收购需要，确保储粮安全，县粮食局决定不建露天堆，建造简易仓，全县从19卯年至2000年，建造简易仓仓容4650，投资923万元。每幢仓房都配有机械通风设备，地坪仓墙都安装加固了防潮设备，散装粮比较安全。如果不建造简易仓，全县就需要建10多个露天堆，不仅给储粮安全工作带来定困难。也加大了基层职工的保管劳动量。

　　2积极开展科学保粮不断提高科保含量2.1以防为主综合防治认真贯彻执行以防为主，综合防治的保粮方针，县粮食局主要领导和分管领导对防治工作十分重视，除逢会必讲外，并经常深人基层站库，检，指导防治措施落实情况，每年对储粮害虫防治工作抓得很紧，力求做到勤，严防早治治了治好，达到安全经济有效的目的。为了解决害虫抗药性强几年来的实践，效果显著，达到了储粮无虫。

　　2.2积极开展双低密闭储粮提高认识，有计划的开展双低密闭储粮。

　　1998年以前双低储粮是个空白，思想不解放。在省市粮食局的指导下，通过学习先进经验，大家对科学保粮技术有了较大的提高，200年全县已开展双低储粮的站点占库点总数的33，储粮万多吨，凡是实行双低密闭储粮的仓，粮温偏低粮情稳定。2001年全县计划要实现小麦双低储粮达到5060，2002年达到百分之百。

　　2.3全面实行电阻测温储粮由于粮食储存量大，保管人员少，在粮情检，上必须有个较大的提高，全县安装电阻测温系统达到95以上，改变了过去单落后的，粮方式，实现了，粮测温仪化。

　　2.4充分利用自然低温大搞双降工作每年入冬后到次年2月，正常气温般在零度左右，这段时间正是我们淮北地区保粮的黄金时期，县粮食局组织广大仓储职工打开门窗深挖通风沟，并坚持35天翻动次粮面，把当年人库的小麦温度降到*低限度51左右，从1998年以来开展自然低温储粮20多万吨，由于降湿降温工作开展得比较及时深人，因而全县所储粮食的温度正常，无发热现象。

　　2.5坚持收购标准提高入库质置为贯彻执行党和国家的粮油收购政策，严把人库质量关，确保粮油储存安全，提高企业经济效益和社会效益，县粮食局经常组织职工学习，树立全心全意为人民服务的思想，开展文明收购粮油，做到主动热情，射心周到。严格执行国家粮油收购政策，凡符合国家质量标准的粮油，做到积极收购，不限收不拒收。认真执行粮油价格政策，坚持按质论价，分等收购，公开计价，做到不压级降价，也不提级抬价。

　　为了满足收购清杂的需要，全县购置多台清粮机，每年人库的小麦经过抽样化验等级水杂均符合国家规定的质量标准，为安全储粮提高企业的信誉和经济效益，打下了坚实的基础。

　　3深入开展符无粮仓活动广泛深入地开展符无粮仓活动，是广大仓储职工劳动的产物，是贯彻以防为主综合防治方针的有效措施，是保管好粮油的重要手段，对保证储粮安全，降低损失损耗，节省费用开支，提高企业管理水平都有着重大作用。县粮食局领导对开展无粮仓工作十分重视，局长挂帅亲自抓，分管局长具体抓主管仓储业务科的同志经常深人站库点，检，指导无粮仓工作。经蚌埠市粮食局2000年组织检，验收，实现无粮仓占总仓容100，无粮占储粮99.5，无站库占库点总数97，所储粮油做到了帐卡相符，帐实相符，囤头卡收支明细帐，粮记录簿齐全完好，提高了符无质量，巩固了无粮仓县。其主要现在，粮温正常偏低，粮情稳定，储粮安全。，综合防治措施有力，尤虫粮发热粮，无霉变粮。，各项仓储制度完好齐全，达到了规范化的要求。，领导重视仓储保粮工作，企业法人与各仓保管员签定粮油安全保管责任书，落实了定仓到人，责任明确，偿罚分明。，粮食堆放整齐，摆布合理，通风沟挖到位整齐合理有效。，实现了仓内面面光仓外不留院内达到了净化。，国家专储粮省级专储粮，代储粮都能实现符专落实。

　　例如任桥镇粮站下属4个分站，现有职工149人，其中退离休43人。该站领导重视仓储工作，开展符无活动能做到持之以恒，班子和职工团结战斗，克服困难，大力改善仓储条件，在搞活经营提高经济效益的基础上，把有限的资金投入到改善仓储条件上来。2000年改造6楂机械通风仓，投资5万元，改造老仓安装闸板门幢，支出3万元。

　　建造简易仓仓容350，投资25万元。新打水泥晒场2000，12，开支8万元。做到既不欠职工工资，又不欠基建款。经检，鉴定，现存1409新陈小麦，质量好，含水杂均在国家标准以内，目前粮温偏低，粮情稳定。全站职工意气奋发斗志昂扬，大搞无粮仓活动，无质量得到了巩固和提。任桥粮站创建无决心大，改造仓储有规划，自筹资金40万，站容库貌新变化，安全储粮无隐患，各项制度规范化，强化管理促效益，搞活经营贡献大。

　　固镇县粮食局在粮食储存量较大，粮食销售顺价难，经济效益极差的情况下，县粮食局领导班子带领全县职工不怕苫不怕难，艰苦奋斗，提高了符无质量，确保了储粮安全。

　　收稿日期2001优质小变判定的般方法新修订的国家主要粮食质童标准对优质小麦的判定增加了项技术指标，其中小麦中降落数值及麦粉的面团稳定时间的测定对收储企业有较大的难度。主要原因是粉质仪和降落数值仪价格昂贵，般企业购聊不起；是即便购置这套仪器，也不可能发挥其有效功效，对企业也是种经济浪费。鉴于此种情况，我们把自己实际工作的做法及操作理念提供给大家作为参考。

　　1实行田间采样今年山东省大面枳推广了优质小麦种植，主要品种为济南17号烟农15号82228516种，麦收前我们针对性地到田间采集样品。现以济南7号为例，采集8样品并带回化验室进行晾干。封存备检。

　　1.1检验样品的般指标。其测定结果如下容重770容几，杂质。0，不完善粒6.0，水分12.5.各项技术指标的测定均采用现行的国家标准执行。

　　1.2重点测试蛋白质及5面筋质的含量。

　　1.3我们把这份样品送到济南面粉厂进行了小麦降落数值和面团稳定时间的测定，结果为降落数值30，5，面团稳定时间7，根据以上测定结果，我们断定为优质小麦。2封样储存以备对比把田间采集到的优质小麦放在广门瓶中封存，以备收购时对比。

　　3分类储存保证忧质优价收储企业应本着优质优价。实行专仓专储，以保护企业和农民的经济利益。把收昀上来的小麦进行感官鉴定，测定般指标是符合优质小麦的标准，检验小麦的蛋白质及湿面筋质含试。如果这几项指标达到标准，可初步断定为优质小麦，进专仓储存。

　　这是我们！；作中枳累的。点经验，也是这次收购中实行的具体办法，与大家共勉，望多提宝贵意见，山东枣庄闰家粮食储备库魏永生