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超市微利环境下商业经营的新业态

发布日期:2014-12-27 来源: 货架产业网 查看次数: 211 作者:[db:作者]
核心提示:  一、超级市场的出现及其时代特征零售商业为消费者服务,随着时代的进步,形式呈多样化趋势,有商店出售、邮购、自动售货机等

  一、超级市场的出现及其时代特征零售商业为消费者服务,随着时代的进步,形式呈多样化趋势,有商店出售、邮购、自动售货机等,极大方便了消费者。

  零售商业的变化受社会商品供求关系、消费者消费习惯、技术发展等因素影响,超级市场就是在本世纪三十年代经济萧条时期,由于产品严重滞销,企业开工不足,消费者购买力不足,为适应消费者购买商品要求价格尽可能低的需要在美国率先出现的。由于它占地比较大,一次性进货数量比较多,加之多地处远郊,占地费用相对较少,因而单位成本较低。资料表明,投资零售商业每平方英尺投资额(美元),超级市场42.

  45 .10.超市开放式的售货方式,方便了顾客,使他们能直接面对商品,彻底改变了千百年来柜台在顾客和商品间造成的阻隔,极大满足了消费者要求了解商品,简便手续与环节的愿望。所以它问世以来就受到消费者欢迎,以其快捷、便宜、品种齐全很快风靡全球,并成为一种后起的重要的零售商业形式。

  二、中国仓储式超市出现的必然性中国改革开放二十年的发展,极大地丰富了商品市场,提高了人民生活水平,为超级市场出现创造了必要的条件。

  1.过剩经济催生了低成本仓储式超级市场世纪之交,摆在国人面前的国民经济运行态势是:商品零售物价指数、居民消费物价指数、工业品出厂价格指数持续回落,绝大多数商品供过于求或供求平衡,供不应求的商品几乎没有,工业平均利润率急剧下降,扭亏为盈已成为许多企业的基本目标,众多生产者和商家不断掀起宁让利润不让市场的价格大战,形成恶性竞争。这些都表明经过二十年改革开放,我国生产力已经获得了极大的发展,长期伴随我们的短缺经济已被低水平的结构性过剩经济取代。产品相对过剩客观要求商业也必须走降低成本之路才能顺应形势,求得生存,超级市场正好满足了这些需要。实践证明,传统的超级市场能在毛利率只有12 的情况下从事经营,而传统的食品商店毛利率则需20 ,仓储式超市经营的毛利一般为11―12 ,因此,伴随过剩经济到来,仓储式超市的出现和火爆是必然的。

  2 .微利时代的到来需要仓储式超级市场微利时代一词,在目前发达的市场经济国家早已司空见惯,而在我国则远未引起应有的关注和重视。二战后,随着大量新兴技术及新技术产业的出现,资本主义生产力迅速发展,产品数量剧增,花色品种多样化,市场商品进一步供过于求,居民的收入水平和生活水准有了很大提高,对产品的款式、质量越来越挑剔,消费者群体更加细分化、小型化,只有占领更多市场才能获得*大利润,故企业多采用**策略。生产的发展使产品生命周期极大缩短,技术垄断几不可能,这样,中下层消费者就成为商家竞争的主要对象。低廉的建设成本,广阔的存货空间,齐全的花色品种,较低的价格水平使仓储式超市成为厂家和消费者结合的较佳形式。东南亚金融危机引发的经济衰退使我国提早进入了生产相对过剩的微利时代,也使传统的商业零售形式面临一次严峻的挑战,企业认清形势,适时调整经营战略,将促进我国零售业的快速发展。

  3 .刺激有效需求要求仓储式超级市场二十年改革开放,大力发展生产力的结果是商品供应空前丰富,居民生活得到极大方便和提高,但深层改革及金融危机又将有效需求不足摆在了国人面前,一方面老百姓没有钱,或有钱要买房、买车,准备医疗改革,考虑下岗要存钱防后路。

  另一方面供过于求和社会主义市场经济建设使消费者的消费意识抬头,追求舒适、清洁的购物空间,卫生新鲜的品质,良好的服务礼节,追求在短的时间内买到自己需要的东西并迅速结帐,追求流行性、季节性、方便性的商品,传统的商业零售形式难以满足消费者这种变化的需求,所以要求发展仓储式超级市场,以便给消费者以较大实惠,适应他们的需要,加速商品周转,刺激有效需求,尽快实现整个经济的复苏。

  三、仓储式超市出现的意义零售商业的组织形式和消费形式不是静止不变的,历史证明,随着客观环境变化,它必然会相应地发生变化,这就要求我们加强理论学习研究,切实做好工作。

  1 .促使我们加强理论学习切实认识和把握诸如社会平均利润率不断降低而利润总量仍不断增大规律,找出解决问题的办法,树立战胜困难的勇气。根据国外经济发展过程中零售商业形式的发展变化,前瞻性地做好预测、分析,避免决策的重大失误。

  2 .注重实践研究发达市场经济国家中,可以基本做到:只有想不到的,没有买不到的,消费者对服务的需求被开发到无微不至的程度,提示我们只有真正树立消费者至上的经营理念,象海信空调那样实施七免服务, 24小时安装到位的超级服务才能在竞争中站稳脚跟,否则必然会被发展所淘汰。不断创新,适者生存也许是仓储式超市出现带给我们的*大启示。

  

 

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