如果用木霉菌作为保鲜剂，*好采用稀释600倍的溶液，若采用稀释800倍的溶液，适宜用较厚的塑料薄膜方可充分发挥其应有的作用。为了显示木霉菌处理和6－BA处理对辣椒贮藏的感观效果，本实验在贮藏到第12d时对仍然保留的辣椒照相以显示其感观效果。
在相同厚度PE膜包装下，600倍木霉菌处理的辣椒果柄较好地保持了新鲜状态，而6－BA处理的果柄均有腐烂现象。可见，木霉菌处理一定程度上抑制了病菌的发生发展。
不同厚度PE膜包装对辣椒腐烂率的影响0.03mm塑料薄膜袋包装的、用木霉菌600倍、800倍处理的辣椒以及CK的腐烂率较0.02mm薄膜袋包装的要低，用1000倍木霉菌稀释液及5×10－66－BA保鲜剂处理的腐烂率均高于包装于0.02mm薄膜袋内的。即在贮藏到第4d时，0.03mm厚的PE膜包装结合600～800倍的木霉菌稀释液处理效果较好。
6－BA处理在较厚PE膜内腐烂率反而比CK更高，可能是因为6－BA处理使辣椒某些生理活动增强，导致抗病能力下降而腐烂增加。在批发市场，通常采用0.03～0.04mm厚的PE膜进行包装销售，故辣椒常温销售保鲜，*好在采后立即用用木霉菌600～800倍液进行处理，充分晾干后，用0.03～0.04mm厚的PE膜包装。
为了减少大量结露现象对辣椒的影响，*好在薄膜袋内侧放置若干片吸水性良好的纸，这种方法可以保证辣椒在高温季节室温销售条件下，4d的腐烂率在5％以下。当贮藏到第8d时无论采用何种塑料薄膜包装及保鲜剂处理，其腐烂率均大幅度增加，腐烂率*低的也大大超过10％，已无任何商业价值。总体来说，用0.02mmPE膜包装的长期的贮藏效果腐烂率的发展要慢于0.03mmPE膜包装的。可能是贮藏较长时期时，厚PE膜条件下高湿度对辣椒的不良影响更大。