以在0℃库贮藏60天的富士苹果（基础硬度15. 79Tb/ cm2）为试材，经稀释20倍的水果清洁剂浸泡刷洗1分钟，清水冲洗自然凉干后人工涂蜡（均匀布满、果面发亮、无明显粘手感为宜） ，以清洁剂浸洗清水冲洗后不涂蜡果为对照。所有果实均又瓦楞纸箱为外包装，容量15kg.其中涂蜡果及对照果的各一半用0. 05mm厚无毒聚氯乙烯打孔袋（ PVC袋，每袋4孔，每孔1cm 2）作内包装，另一半果实裸放，分别在0℃和20℃下存放20天。重复1次。货架期间，定期取样称重并按常规法测定果实硬度、内源乙烯含量，减压取气法测定果实内部CO 2含量， GXHD301B红外CO 2分析仪测定果实呼吸强度，试验结束时检查外观品质并统计好果率、腐烂率。
20℃下，所有处理及对照果实的失水率都分别显著地高于0℃下相对应的处理及对照果实，表明，货架温度是影响富士苹果货架期水分散失的重要因子，低货架温度有助于保持富士苹果货架期的水分。两种货架温度下，涂蜡果和PVC包装果以及涂蜡加PVC包装果的失水率都显著地低于对照，这一方面表明涂蜡和PVC包装均可显著地减少富士苹果货架期失水另一方面也表明，涂蜡和PV C包装在保持水分方面有相互促进的作用，因此，在两种货架温度下， PVC包装、涂蜡处理以及二者的结合均可有效地防止富苹果货架期水分的散失。试验中迁发现，涂蜡和PVC包装果的失水率在20℃下极显著蜡Fruitshine 256为美国埃尔夫阿托化学公司生产和提供水果清洁剂Fruitshine 241为美国埃尔夫阿托化学公司生产和提供不同的货架温度对试验期间富士苹果硬长的变化无显著影响，这就是富士苹果与元帅系苹果的不同之处。0℃下，涂蜡、PVC包装以及涂蜡加PVC包装果的硬度虽高于对照，但不存在显著差异； 20℃下，涂蜡、涂蜡加PVC包装果的硬长均显著地高于对照，这表明，单纯的PVC包装对维持富士苹果在两种货架温度下的果实硬度无显著效果，但涂蜡处理不仅有维持果实硬度的作用，而且有抵消高温加速果实软化作用的效应，这一点对富士苹果的非低温贮运销特别有利。
20℃条件下，各处理果实的呼吸强度都极显著地高于0℃下对应处理的果实，表明，货架温度直接影响着富士苹果货架期的呼吸强度的大小，低架温度有利于抑制果实的呼吸强度。涂蜡处理降低了0℃条件下富士果实的呼吸强度，但却增加了20℃条件下果实的呼吸强度。涂蜡处理对富士苹果货架期呼吸强度的这种作用现象在对果蔬采后进行的其它处理如辐射处理中也曾出现过，可能与涂蜡处理对富士苹果货架期生理的影响依赖货架温度而具有双重作用有关，这一点还需进一步研究证实。
20℃下，除涂蜡加PVC包装果外，其它处理果及对照果的内源乙烯含量均显著高于0℃下所有的果实表明，高货架温度刺激了富士苹果内源乙烯的产生，不利于富士苹果货架质量的维持。PVC包装有增加果实内源乙烯含量的趋势，但PVC包装结合涂蜡后，这种趋势得到了遏制。涂蜡处理对富士苹果货架期内源乙烯含量的影响因货架温度而异，与对呼吸强度的作用相反，涂蜡处理增加了0℃下富士苹果的内源乙烯含量，却减少了20℃下富士苹果的内源乙烯含量，但两种货架温度下，涂蜡处理与对照果的内源乙烯含量间并无显著差异。
20℃货架温度显著地增加了货架期富士苹果果实内部CO 2的积累。20℃下，涂蜡处理、涂蜡加PVC包装都极显著地增加了果实内部CO 2的积累， PVC包装也有增加果实内部CO 2积累的作用，但不显著。0℃下，各处理与对照间无显著差异。
果实内部CO 2积累到一定程度，可导致果实CO 2中毒，表现为果肉褐变。研究认为：富士苹果贮运的CO 2适宜指标为3%～5%， CO 2过高即会出现果肉褐变。因此，如何避免或减少果实内部CO 2的积累在富士苹果贮运销过程事是一个不容忽视的问题，低温货架条件对减少富士苹果货架期的腐烂率的明显效果。涂蜡处理也可有效地提高好果率， PVC包装也有相同的作用。试验结果还表明，涂蜡处理、PVC包装及0℃货架温度在减少果实腐烂方面有相互促进的作用。
果实采后的腐烂多由微生物引起。低温可有效地抑制微生物的生长和发育，因而可减少腐烂。PVC包装通过积累较高的CO 2也可达到抑制病菌生长进而控制腐烂的效果，但开孔袋很难保证有较高的CO 2浓度。涂蜡处理因人为地涂上了地层有足够厚度和粘度的间断蜡被，使果实具有了能抵御腐败微生物的必要保护，在封闭果实表面存在的微小伤口的同时，蜡中含有的杀菌剂也将起到有效的防腐效果。本试验中所用的蜡（果亮）中含有一种高效广谱杀菌剂（ TBZ） ，故能有效地减少果实的腐烂。
PVC包装虽可显著减少富士苹果货架期的水分散失，但对保持富士苹果的硬度无显著作用，同时，因包装内相对湿度过高，果实表面易结露，既影响外观，又易招致微生物侵染，而且消费者不习惯塑料包装的异味，因此， PVC包装并非维持富士苹果货架质量的*佳选择。
涂蜡不仅显著减少富士苹果货架期的水分散失，减缓硬度下降，抑制腐烂的发生，增加果实外观品质，而且在改变果实呼吸强度和内源乙烯含量等方面也有一定作用，所以，涂蜡可有效地维持富士苹果的货架质量。因涂蜡可增加果实内部CO 2的积累，尤其是涂蜡结合PVC包装，所以，涂蜡后的果实不必再加PVC包装。
涂蜡处理对富士苹果货架质量产生的有利影响有0℃下得到加强，在20℃下得到减弱，同时因为0℃对维持货架质量有利，我们认为，涂蜡结合0℃货架温度条件，可更有效地维持富士苹果的货架质量，延长货架期。