1做好入仓大豆的品质控制工作大豆是一种疏水性物质，亲水性较差。但由于大豆种脐较大，且两片子叶含有较高的营养物质，生命力相当旺盛，在温度适宜、氧气充足时，具有较强的水汽吸附能力，在相对湿度大于90%时尤其明显。另外，大豆的不完善粒含量、杂质含量等也严重影响后续的储存保管工作。为保证大豆入仓后的安全管理，主要应做好以下几方面工作。
1. 1入库时机的选择入库时机应选在气温较低、空气相对湿度较小的秋冬季节进行。这样既避免了当年入仓后的通风降温、均温工作；又能有效预防储粮害虫入侵感染。
1. 2品种的选择大豆根据其蛋白含量和脂肪含量的多少，将其分为蛋白豆和油脂大豆。油脂大豆在压力和高温作用下会出现走油现象，即大豆内部组织中的油脂渗出外溢的想象，表现为大豆的种皮内部出现或大或小的油斑。浅圆仓装粮高度一般都在15m以上，易产生较大压力，使油脂性大豆出现走油现象。
目前我国的东北大豆主要以蛋白豆为主，故在入仓时应尽量选择东北大豆或蛋白豆进行储存。
1. 3质量的控制1. 3. 1严格检验入仓大豆的质量按照中央储备粮管理要求，认真严格检验来粮质量。入仓大豆的质量标准必须达到国标三等以上要求，即：水分13. 0%，杂质1. 0%，不完善粒5. 0%，纯粮率91. 0%.
1. 3. 2入仓过程中控制大豆的品质大豆在入仓过程中，容易受到机械作用的碰撞、挤压，导致破碎粒增加，特别是浅圆仓入仓时，大豆在经过布料器从仓顶落下过程中，破碎粒增加较多。
为了避免产生较大破碎，在入仓开始时，可以选择从仓门先入仓铺底。待底部有一定堆起高度后，再选择从仓顶布料器入粮。浅圆仓自动分级现象相当严重，可以让工作人员在做好防护措施的情况下，进入仓内，打散杂质聚集区，消除分级。目前，一种新的进粮溢流缓冲装置已开始在大型粮库开始使用，减碎效果良好。
2入仓后管理2. 1做好粮情检查工作在粮食入仓完成后，进入静态保管时期，这一时期的粮情检查工作至关重要，检查内容包括害虫检查、水分检查、温度检查和各种理化指标检查等。这些内容的检查必须严格按照中央储备粮管理要求进行。
2. 2害虫防治2. 2. 1预防害虫危害大豆的害虫种类主要有：印度谷螟、粉斑螟、米扁虫、黑皮蠹和花皮蠹等，发生的部位主要在表层。入侵的途径主要有四个方面：从进人孔（仓顶）感染到仓内；从布料器连接处进入；从仓大门缝中进入；从通风口和仓底卸料器出口入侵。
2. 2. 2预防措施2. 2. 2. 1对于从进人孔侵入害虫的预防措施主要是入仓后及时关闭仓门，仓内气密性较好的仓房可以增加一层纱门，纱布目数为60 80目即可。
2. 2. 2. 2布料器上害虫来源主要是入仓完成后，输送流程各环节的剩余粮粒感染害虫，进而感染到各仓。因此在每一次入仓完成后，要尽可能地将包括溜管、皮带、阀门等各个环节上的粮粒、杂物清除干净，防止孳生害虫；同时关闭布料器上的阀门，并做好清洁杀虫防治措施。
2. 2. 2. 3在风道口和卸料器外布置防虫网，仓大门内设置防虫线。
2. 2. 3治理害虫在采取一系列措施后，仍然不可避免虫害发生，为此要积极做好害虫治理工作。害虫种类不同，治理方法也有区别。
2. 2. 3. 1蛾类的防治危害大豆的蛾类害虫主要有印度谷螟和粉斑螟，对于此类害虫主要是预防其幼虫的危害，做到早发现、早治理。具体措施是勤检查粮情，一旦发现飞蛾，确定虫种后，根据害虫的发生周期，在仓内均匀布置一些小盆，盆内倒入兑水比例1：10的敌敌畏溶液，通过溶液的诱杀和雾化后的熏蒸作用来杀死蛾类成虫和幼虫，并有效抑制卵的孵化和蛹的羽化。
2. 2. 3. 2黑皮蠹和花斑皮蠹的防治黑皮蠹和花斑皮蠹多出现在仓房墙壁和工作道上，可以用喷雾器将1 10的敌敌畏水溶液喷在墙壁或工作道上，利用触杀作用防治。
2. 2. 3. 3米扁虫的防治米扁虫是扁谷盗科害虫，易在潮湿环境中生存，主要取食谷物中的霉菌、粉尘和碎屑，不直接危害大豆；但大量活动时会导致粮堆发热。治理米扁虫的方法主要是降低其环境湿度，可以通过开启轴流风机排湿，湿度下降后米扁虫便会死亡或停止发育。
2. 3防治发热和结露大豆是一种吸附性极强的疏水性物质，在仓内相对湿度小于75%时大豆吸湿作用不明显；但当仓内相对湿度达到或超过90%，大豆吸湿明显增强。
相对湿度达到或超过90%时，大豆储藏水分不同，吸湿后水分增加所需时间也不相同，具体情况见表1.
表1 RH% 90%时大豆不同水分变化所需时间大豆含水量（%）所需时间（h）水分增加至13. 0%水分增加至14. 0%水分增加至15. 0% 11. 00% 120h 144h 158h 12. 00% 72h 96h 108h 13. 00% 24h 50h 63h水分增加的进一步结果是发热和结露，为此在粮情检查过程中，要对大豆的水分做到认真检查，尤其是多雨、潮湿季节，一旦发现水分增加，要及时采取通风措施，雨季仓内外湿度都比较大时，选择在白天开启排风扇排湿热，同时勤翻动粮面，增加水分的散发，维持粮情稳定。待天气好转，及时采取措施排湿、降温，直到大豆水分降至当地安全水分以内为止。
3通风通风工作主要有两个方面：一是排除仓内积热；二是冬季通风降温、降水。
3. 1排除积热夏季，仓内温度受大气温度影响，会升高5 8，为及时排热，防止仓内热量积聚，应在夏季定时开启排风扇排热，有条件的可以采取微电脑控制系统排热。
3. 2通风降温、降水3. 2. 1通风降温大豆在入仓后，经过妥善保管和自身水分的散失，都能较好的控制在安全水分以内。
但受外界环境影响，其湿度有所升高，这不仅给管理带来难度，也为粮堆中隐蔽害虫的存活提供了有利条件。因此在冬季将干燥、寒冷的空气通入仓房内。
根据通风目的确定通风终止温度，正常情况下粮堆的平均温度在5，*高温度不超过10即可终止通风；若要通过低温杀死仓内隐蔽害虫，则需在3 5天内将粮堆平均温度降至- 15以下，维持至次年4月中旬后。降温、均温是来年大豆安全储存的坚实保证。
3. 2. 2通风降水一般情况下，如果大豆水分不超过安全水分，即通风不以降水为主，可以根据仓内粮食的堆装高度选择通风方式，以离心风机功率= 18. 5 kW/ h，轴流风机功率= 0. 75 kW/ h为例，通风方式选择见表2.
表2不同堆装高度时通风方式的选择粮食堆装高度通风方式18m以下轴流风机吸出式18m 25m离心风机压入式25m以上轴流风机与离心风机结合式遇到粮层阻力较大时除外4讨论浅圆仓储存大豆有别于玉米、小麦等粮种的管理。其缺陷主要是若堆装高度太高，下层大豆易受压走油，且通风阻力比较大；同时浅圆仓储存大豆的异常粮情处理相对于其它粮食种类难度较大。因此在对浅圆仓存储大豆进行安全保管的同时，切要做好按年限及时轮换。